2022年10月28日、宝塚阪急百貨店にパンの人気店「ドンク」がオープンしました。
宝塚には初出店です。
「宝塚はちみつバターサンド」を期間限定で販売しています。使用している蜂蜜は「ジェンヌの花束」
今年は蜂蜜があまり無いので期間限定品になっています。

阪急宝塚駅の改札を出るとそのまま阪急百貨店の入り口で、ドンクは入って直ぐ右側にあります。
バターサンドは中央のガラスケースの手前角に並べてあります。
美味しくて人気なので売り切れの事もあるそうです。
ついでがあれば是非召し上がってみてください。
写真では大きく見えますが、実際は長さ17センチどで食べやすい大きさです。

営業時間10時～20時　不定休（宝塚阪急の休日）
電話　0797-81-1233（宝塚阪急代表）
阪急宝塚駅の改札を出て直ぐ。
JR宝塚からは陸橋を渡って直ぐです。

夏山ファンタジー、夏の香り、宝塚マロンをご予約のお客様へ

大変お待たせして誠に申し訳ございません！
どの程度採れるか、また販売できるか見当も付かず、皆様には大変ご迷惑をお掛けしております。
本当に心苦しい思いでいっぱいです。

今週中にははっきりお知らせできると存じます。
どうぞ今しばらくお待ち頂きますようお願い申し上げます。

令和4年10月4日

ハチミツ不作、2割高　異常気象でハチの活動鈍く
受粉減、農作物にも影響　　　　　　　　　　　　

 今年は開花時の天候不順で、ハチが飛ばなかったり花が蜜を出さなかったりで採蜜量が減少。天候不順などでハチの活動量が低下しているとされ、世界的に採蜜量が減少している。ハチは作物の受粉にも欠かせない存在だけに、ハチミツだけでなくその影響は農業にも広がっている。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2022.7.7　日本経済新聞 より抜粋

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いつも宝塚はちみつをご愛顧頂き、本当に有難うございます。
今回苦渋の決断の末、値上げさせて頂く事になりました。
9月16日18時以降、オンラインショップの価格が変わります。

上の記事同様、宝塚はちみつも例外ではなく、例年とは比べ物にならないほど収穫量が激減しております。
また養蜂に関わるほぼ全てのものが軒並み値上がりし、10月からは瓶も大幅に値上がりする事を告げられています。
養蜂場存続のために何か方法はないものかと色々と検討致しましたが、ここは価格を改定するしか他に道はないと苦渋の決断を致しました。

来年は「お陰様で乗り切る事ができました。ありがとうキャンペーン」
を開催できますよう全力を尽くして参ります。

◆ 尚、既にご予約を頂いているお客様には予約当時の値段のままで販売させて頂きます。

誠に心苦しいのですが、どうかご理解を賜りますよう心よりお願い申し上げます。

令和4年9月14日
宝塚はちみつ　代表　明利忠昭

7月17日(日)　朝8時30分からの「兵庫発信」という番組に出ます。
兵庫県提供の、兵庫の素敵なスポットを紹介する番組です。

7月5日 台風の影響で小雨降る中、宝塚北サービスエリアで「宝塚はちみつヨゴリーノ」の取材のあと駆け付けてくれました。
撮影スタッフ3人、インタビュアーはお笑い芸人「ブルーウェイブ」のお2人。
ブルーウェイブさんは礼儀正しくてとても感じが良く、私（養蜂家の妻）はファンになってしまいました。
皆さん養蜂場は初めてとのことで、網付きの帽子（面布）を装着するのに四苦八苦！
何とか無事に体制を整え、撮影に入りました。
養蜂家の夫（写真左端）はこれまでにも幾つもの取材を受けた経験があるので、全く緊張もせずいつも通りに楽しく話しが弾んでいました。

お時間があれば是非ご覧ください。ほんの5分間ですが養蜂場の様子を見ることができます。
写真はブルーウェイブのお2人、マスクで顔が見えませ～ん(@_@)

先日、エフエム宝塚の取材を受けました。
前にも2回受けたことがあるのですが、今回は宝塚はちみつを販売している、宝塚市山本にある「アイアイパーク」での撮影でした。

現在ハチミツが完売状態ですので、みつろうキャンドルを持参したところ「キャラメルみたいで美味しそう！」と「タンクトップDJのじんじん」さんがおおいに乗って下さいました。
2月の末の寒い日、じんじんさん室内ではタンクトップ姿ですが、さすがに外では革ジャンを着ておられたので安心しましたよ。

動画ではないのですが、よかったらご覧ください。

✿ちなみに「アイアイパーク」では、ホームページに載っていない 小瓶の「170ｇ」のハチミツを販売しています。
お近くの方はぜひお越しください。

宝塚が誇る「宝塚はちみつ」 | エフエム宝塚 (835.jp)

いつもご愛顧頂きありがとうございます。

現在、2種類を除いてほとんどの種類が完売致しました。
皆様にはご不便をお掛けして誠に申し訳ございません。

つきましては今年の新蜜の予約を開始致します。
2月11日にはオンラインショップのカートで「新蜜予約」を選択して頂けるようになる予定です。
それまでは、トップページ右端の「お問い合わせ」欄より「新蜜予約」をクリックして頂き、本文に内容をお書き下さいませ。

5月6月に採蜜しますが、その後、蜜搾り、瓶詰めの作業がありますので販売は7月からになります。
早めに準備が整いましたら順次ホームページでお知らせ致します。
ご予約の順にお送りしていきますので、あとの方の方は8月発送になります。
お急ぎの方は早めのご予約をお願いいたします。

尚、宝塚マロン、夏の香り、野生の卯の花蜜は僅かですがございます。
どうぞよろしくお願い申し上げます。

昨年は猛暑と長雨の影響により十分な量を収穫することが叶いませんでした。
多くの種類が早々に完売してしまいまして、皆様には大変ご不便をお掛けしております。

美味しい事で有名なあるケーキ屋さんが、宝塚はちみつを使ったマドレーヌを販売しておられます。
以前からの契約で、そのためのお取り置きをしていたのですが、多くのお客様から「ジェンヌの花束」はもうないのですか？とのお問い合わせを頂いておりましたので、この度お客様のためにその分を少し融通して頂けることになりました。

★「ジェンヌの花束」をご希望のお客様はオンラインショップからご注文下さいませ。https://www.takarazuka-hatimitu.com/shop/

どうぞよろしくお願いいたします。

新年明けましておめでとうございます。

今年が皆様にとりまして幸多き平和な年となりますよう、心よりお祈り致しております。
本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

令和四年元旦
宝塚はちみつ　一同

皆様、本年も大変お世話になりました。
心より感謝申し上げます。

今年は異常気象の影響か例年に比べて収穫量が十分ではなく、お客様には大変ご迷惑をお掛け致しました。
そんな中でも、喜びのお声を沢山ちょうだい致しました。こちらこそ本当にありがとうございました。
宝塚はちみつが皆様方の健康増進に些かなりともお役に立つことが私共の喜びです。

来年は越冬明け一番に採取する桜の蜜「春一番」を始め、5月の「メイフラワー」から8月の「夏山ファンタジー」まで、ご注文に十分にお応えしたいと願っております。
これからも多くの方のお役に立つ、本物の蜂蜜をお届けして参ります。

皆様お元気で良いお年をお迎えくださいませ。
来年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

令和3年12月31日
宝塚はちみつ　一同

今年限定の美味しいはちみつが採れました。
🌸🌸野生の卯の花蜜🌸🌸

コクのある豊かな風味と、かすかに舌に残る苦みが何とも言えない深い味わいを醸し出しています。純粋な野生の卯の花蜜は珍しく、とても美味です。

試食してくれた人達は口を揃えて、この苦みはプロポリスと同じ味と香りがすると言われます。もしかしたら他の蜂蜜よりもプロポリスの成分が多く入っているのかも知れません。
来年は採れるかどうか分かりませんので、今だけの味をお楽しみください。

🌸🌸春の花蜜🌸🌸

春一番とメイフラワーがミックスした味の、とても美味しい蜂蜜です。
何とも言えず芳しくフルーティーで、食べるとうっとりします。
春一番やメイフラワーなどの甘く爽やかな味をお好みの方にお勧めします。

どちらも今年限定ですので、オンラインショップには出していません。
ご希望の方は、トップページ右端の「お問い合わせ」ページに「野生の卯の花蜜」または
「春の花蜜」と書いて頂ければ、ご注文をお受け致します。

価格はフローラ宝塚等と同じく、300ｇ 3100円、500ｇ 4800円、1ｋｇ 8800円です。
量が限られていますのでお早目のご注文をお願い致します。

★野生の卯の花蜜は残り500ｇのみです。。
春の花蜜は1ｋｇ1個、500ｇ1個、300ｇ1個あります。