養蜂場日記

完売しました!

2016年1月29日 / 養蜂場日記

お蔭さまで、昨年(平成27年度産)の蜂蜜は全て完売致しました。
ありがとうございました!
日を追う毎にご注文が増え続け、最後には「一滴でもありませんか?」というお電話もありました。
せっかくうちの蜂蜜を選んで下さったのに、と本当に申し訳ない思いでいっぱいになります。
今年は美味しい蜂蜜が沢山採れますように!多くの方のご要望に応えることができますように!と祈るような気持ちです。

現在ミツバチ達は巣箱の中で越冬中です。
一つの大きなかたまり(蜂球)になり、みんなで羽を振るわせて熱を出しているのです。
巣箱のふたを開けると、モワ~ッとあったかい空気が出てきます。
中は常夏のハワイのような暑さ(28℃~30℃)です。
外はみぞれが降り、あるいは雪が舞っている寒さの中でも、巣箱の中は来るべき春に向けての準備が着々と進んでいるのです。
女王の中には既に産卵を開始しているものもあります。
春の訪れと活躍の時を、養蜂家と共に「今か 今か!」と待っているのです。

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ジェンヌの花束 500g

2016年1月22日 / 養蜂場日記

在庫状況で「ジェンヌの花束300gのみになりました。」とお知らせしていましたが
ある取引き先から以前ご予約を頂いて、500gを取り置きをしてありました。
しかし、うちが500gが完売したのを知って「うちは300gで良いので、500gはネットに出して頂いて良いですよ」とお申し出下さったのです。
そのような訳で沢山はないのですが、500gございますのでよろしくお願い致します。

jh-500g

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在庫状況

2016年1月19日 / 養蜂場日記

jh-300g
「最新のお知らせ」にも書きましたが、現在の在庫状況は「ジェンヌの花束」300gのみになりました。沢山のご注文を頂き、ありがとうございました!
ジェンヌの花束は、コクがあって温かみのある風味、味も色も濃い目です。ヨーグルトや紅茶にぴったりの、とても美味しい蜂蜜です。

☆ 本年度の新蜜は、5月6月に採集して販売は7月初めからになります。
新蜜のご予約はトップページ右「お問い合わせ」の「新蜜予約」にチェックを入れ、
メッセージ本文欄に、ご住所とご希望の蜂蜜の種類・個数等を入れて下さい。

養蜂家もミツバチも、本格的な春の訪れを待ちわびています。
ミツバチ達が越冬中で活動していない今も、養蜂家は春からの本格的活動のための準備作業に勤しんでいます。
ご期待ください。

謹賀新年

2016年1月10日 / 養蜂場日記

皆様 明けましておめでとうございます。
旧年中は大変お世話になりました。今年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

今頃になって新年のご挨拶とは遅いですね!申し訳ありません!
暮もお正月も関係無く、ご注文が引きも切らずに続いていました。
とても有難い事です!心より感謝申し上げます。

お蔭さまでほとんどの種類が完売しました。
あとは「メイフラワー」の300gと500g  「ジェンヌの花束」の300gと500g のみになりました。
それもあまり数はありません。

新しい蜜が採れるのは4月からになり、瓶詰めしてお渡しできるのは7月始めからになります。
昨年は栗系百花蜜があまり採れず、ご予約のお客様にご迷惑をお掛けしました。
自然の大いなる力に逆らうことはできず、お客様に対して大変心苦しい思いをすることが多々ございます。
完全な天然ものですので、全て私共の思い通りにいくことは難しいのです。どうぞご理解下さいませ。

それでも、毎日毎日心を込めてミツバチの世話をし、どうすればもっとミツバチが元気に暮らせるか、もっと採蜜量を増やすにはどうしたら良いか、研究と探求の日々です。
今年はより多くの美味しく質の良い天然蜂蜜をお届けできるよう努めて参りますので、どうぞよろしくお願い申し上げます。

宝塚はちみつ 一同78

ミツバチが危ない!!

2015年12月30日 / 養蜂場日記

ミツバチネオニコチノイド農薬

 

国際環境NGOグリーンピースから、以下のメールが送られてきました。
政府は、ミツバチに非常に強い毒性を持つ農薬を解禁しようとしています。

みつばちに毒性の高い農薬です
この農薬を使った農産物の輸入を目的とした申請が出された直後、日本国内での使用許可(登録)を求める申請も出されています。しかしスルホキサフロルは、開発メーカーのダウ・アグロサイエンス社(アメリカ)自身も、ミツバチへの毒性が強いことを認めている農薬です。

近年、日本でもミツバチ不足により、受粉のためのミツバチのレンタル料金が値上がりしたり、ミツバチの盗難がおきたりしています。ミツバチなど受粉を支える生物へのリスクを高める農薬をつぎつぎに解禁するやり方はもう終わりにすべきです。
アメリカでは裁判になり、最近、使用許可は無効という判決が出て、使用許可が取り消された農薬です
実は今年(2015年)9月、当のアメリカでも、養蜂家や環境NGOが起こした裁判で「ハチへのリスクが十分検討されていないまま使用を許可したアメリカ環境保護庁(EPA)の判断は無効」、という趣旨の判決が出ました。これを受けて同年11月にはアメリカ環境保護庁も使用許可を取り消しています。輸出元のアメリカで使用許可が取り消された時点で、日本でも審査の必要性や内容が問われるべきなのに、なぜ拙速に審査を進めるのでしょうか。

消費者が守られていません
今の農薬登録の仕組みの中では、消費者の意見と農薬メーカーの意見が対等に扱われませんし、情報も十分開示されません。たとえば、アメリカでは使用許可が取り消されたことは、残留基準の案を承認する食品衛生審議会では一切説明や審議がなく、今回のパブコメの資料にも書かれていません。

一方、消費者を守る立場であるはずの消費者庁は、「事故がおきたらその情報を厚生労働省に提供するのが仕事です」との認識(注1)しかなく、消費者の保護はおろそかになっています。
5.農家さんの期待に応えるものではありません
農林水産省の調査では、農家さんの環境保全型の農業への関心は高く、普通の農家さんの半分以上が、条件がととのえば有機農業にしたいと答えています。が、国レベルでの有機農業の支援制度は一向にすすんでいない一方、農薬の規制緩和ばかりどんどん進んでいます。今回の基準設定はアメリカのメーカーからの要請で新たなネオニコ農薬を解禁するもので、環境保全と農業を両立する流れに逆行したものです。

ACTION 1: ミツバチと食の安全を守るためにあなたもパブコメを出してください!
ぜひ、これ以上ネオニコチノイドの使用を増やさないために、新ネオニコチノイドにもNo!の声を政府に届けてください。一人でも多くの声を届けるため、お知り合いにもぜひ呼びかけてください。(去年ネオニコ農薬クロチアニジンの規制緩和に反対するパブコメが1600件以上も集まったことで、審議が一時中断となり規制緩和を遅らせることにつながりました。今回はそれを上回る意見を送り、新たなネオニコを止めましょう!)

国際環境NGOグリーンピースのHPのブログをご覧ください。
よろしくお願い致します。

法然院に行ってきました。

2015年11月9日 / 養蜂場日記

養蜂家である夫が、この日記をなかなか更新してくれないので(今の時期は、越冬準備でとても忙しいのです!)
養蜂とは関係ありませんが、私、養蜂家の妻が日記を書かせて頂きます。

京都市左京区鹿ケ谷の法然院に於いて、私がとても尊敬する日本画家 富永成風展が毎年開かれます。
初めて先生の描かれた観音様のお姿を拝見したとき、あまりの神々しさに感動して言葉になりませんでした。
画の前に立ち尽くして涙する人もおられるそうです。
富永先生の画業を貫いているものは一貫して「祈り」です。
今年は気仙沼の方々が描かれた「私の観音様」の展示もありました。

先生は毎日、早朝の禊をして心身を清めてから画に向かわれます。
その真摯な生き方、純粋な心がそのまま反映して、何とも清々しく神々しい氣に満ちた画になっているのだと思います。
かと思うと、恐ろしいほど力強く圧倒的な迫力の龍の画も描かれます。
「富永成風で」検索してHPをぜひご覧ください。

哲学の道を歩いて帰る途中、川の中にアオサギが一羽佇んでいました。
周りには観光客らしい外人さんが何人もカメラを構えてアオサギを撮っています。
アオサギさんは写真を撮る間中、時々カメラ目線をくれたり、じっと動かずにいて、なかなかの売れっ子モデルっぷりを発揮していましたよ。

京都は以前住んでいましたが、いつ行ってもその独特の雰囲気に惹き込まれます・・・やっぱり日本独自の魅力に満ちた場所ですね~
大好きな宝塚に住みながら、時々古都の雰囲気に浸りにいくのも良いなと思います。
でも我が家の養蜂家は年がら年中、家と養蜂場の行き来ばかりで心から満足しています!
緑溢れる宝塚の自然の中、可愛いミツバチ達に囲まれて幸せイッパイなんです(^^♪
哲学の道 アオサギ

宝塚植木市

2015年10月11日 / 養蜂場日記

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宝塚市の”あいあいパーク”ギャラリーに、宝塚はちみつの小瓶タイプの蜂蜜が置いてあります。
最近は口コミでお客様が増え、まとめ買いされる方もおられるとのこと。
このあいあいパークの道路向かい”山本新池公園”で、昨日から植木市が開催されています。
昨日の夕方、阪急宝塚のソリオにあるパンケーキのお店”カフェドヴォアラ”の納品から帰った直後、あいあいパークのスタッフさんからお電話がありました。
とても慌てた様子で「凄い売れ行きで蜂蜜が足りません!急いで追加納品お願いします!!」とのことでした。
そこで、今朝急いで納品に行ってきました。 

あいあいパークのある宝塚市山本は、全国的にも有数の植栽地域です。植物を育てて全国に出荷しているのです。園芸店の数は日本一ではないかと思うくらい、いたるところに園芸店があり、緑の多い素晴らしい所です。
植木市にも沢山の植木や花木の苗、切り花、また野菜や地域の特産品が並べられ、お客さんもいっぱいでした。家族連れやペットのワンちゃんを連れた人も沢山います。 

蜂蜜はこんな棚に綺麗に並べられていました。
スタッフさんたちが一個ずつセロファンの袋に入れ、麻ひもを結んだ洒落たラッピングにしてくれています。
あいあいパークのスタッフさん達は、皆さん可愛くて愛嬌があり、働き者で、いつ行っても本当に気持ちの良い応対をしてくれるので感心します。
そんな所で売って貰える我が家の蜂蜜たちは幸せものです(^^♪ 

植木市は明日12日の4時まで開催されています。
阪急宝塚線の山本駅から徒歩5分、駐車場あります。お近くの方はどうぞお出かけ下さい。
秋薔薇も綺麗に咲いて見ごろを迎えています・・・きっと楽しい一日が過ごせますよ♪ 

リニューアルしました!

2015年9月2日 / 養蜂場日記

皆さま、ご無沙汰致しています。
本当に久しぶりの養蜂場日記の更新です。

今年の蜂蜜採取と発送がようやく一段落し、8月27日に念願の新しいホームページを開設しました。
トップページの画像がスライドするのが、養蜂家である夫の夢だったのです。
まだまだこの中でやりたいことが沢山ありますが、まだ慣れなくて思い通りにいきません。
でもミツバチ達はこの夏の猛暑を乗り切って元気ですし、養蜂家も元気いっぱい活動しています。
昨日、9月1日の神戸新聞に 、JR西日本「トワイライトエクスプレス」の記事が掲載されました。
朝食に「兵庫県産食材」というタイトルで、ハムと蜂蜜が採用されたというものでした。
それぞれの社名は書いてないのですが、写真には宝塚はちみつの瓶とラベルがバッチリ映っています!
ネットには記事が載っています、ぜひご覧ください。

http://www.kobe-np.co.jp/news/shakai/201509/0008356427.shtml

これからもどうぞよろしくお願い申し上げます。

画像はトワイライトエクスプレスの朝食です。(神戸新聞より)

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養蜂家妻

ねむねむ・・・

2015年6月23日 / 養蜂場日記

自宅近くの川沿いの散歩道沿いには様々な樹木が植わっていて、豊かな緑や、季節ごとに咲く花を見るのが楽しみです。
写真はねむの木の花。
これが本当に1本の木から咲いているのか!?と驚くほどの花の数で、木の下から見上げると、まさしく圧倒される思いです!

お花に顔を近づけると甘い香りがいっぱいで、しかもフワフワの肌触り・・・
ピンク色の花びらで頬をさすると、さながら柔らかいパフでお化粧をしてもらっているかのようで、思わずうっとり、ねむねむ・・・

勘違いされると困るので申し上げておきますが、この文章を書いているのは今日は養蜂家の妻です^ ^;

夫の養蜂家は、今は夜明け前に出かけて帰宅が夜8時、5月~7月は養蜂の最盛期です。
私も事務所兼自宅で忙しく働き、夕方遅くに時々散歩に出ます。
自然と生き物に囲まれている養蜂家と違い、1日中部屋の中での仕事です。
自然に触れないと煮詰まってしまいそうなのです~

幸いすぐ近くに緑や花が沢山ある、とても恵まれた土地に住んでいます。
木や花に話しかけながら歩いていると、1日の疲れが癒されるのを感じます。
こうして今日も元気で働くことができ、美しい自然に囲まれていることに感謝です。

今年の新蜜

2015年5月29日 / 養蜂場日記

いよいよ今年の新蜜のご予約受付開始です!
詳しくはショッピングページをご覧ください。

このところ養蜂家の夫は、朝3時とか4時起きで出かけます。
最盛期の今はやるべきことがいっぱいで、休みなしに働いて7時過ぎにクタクタになって帰宅します。
でも一晩寝ると疲れもスッキリ!
明くる朝、また颯爽と出かけて行くのです。
ミツバチや自然から沢山のエネルギーを貰っているのでしょう♪

ミツバチ達もこの暑さの中で元気に飛び回り、蜜集めに一生懸命です!
早く搾ってあげないと、卵を産むスペースにまで蜜を溜めてしまうのです。

今年は春に長雨が続いた影響で「春一番」は採れませんでした。
楽しみにして下さっていたお客様、申し訳ありません!
うちではミツバチと自然にお任せですので、こういうことも起こります。ご了承下さい。

その代わり他の種類は、とても美味しい蜂蜜が沢山採れると思います。
ミツバチと自然のエネルギーがいっぱいの天然蜂蜜、ご予約お待ちしています♬

非加熱    無添加    無加工

◆自家採蜜 ◆完全非加熱
宝塚はちみつの養蜂場で、養蜂家が自ら採蜜したはちみつのみ販売しています。
ミツバチが集めてきた蜜をそのまま瓶詰めしました。
加熱、加工一切しておりません。
全て完全非加熱の兵庫県産天然はちみつです。

宝塚はちみつ【電話・FAX注文窓口】

TEL/FAX 0797-51-7878

受付 9時~18時

🌸 夏の香り 🌸

★春一番 あります!

今年は全く採れなかった「春一番」ですが、昨年採れたものがとても綺麗な状態で見つかりました。
500gが9個あった内、2個は直ぐに売れたので残り7個です。
「最新のお知らせ」欄に写真があります。

ご希望のお客様は、お早目にオンラインショップからご注文下さい。

現在メイフラワー、ジェンヌの花束、フローラ宝塚、宝塚マロン、夏山ファンタジーをお送りできます。
一切の手を加えない非加熱天然はちみつの芳しい味と香りをご堪能下さい。

ご注文をお待ちしております。

                   宝塚はちみつ スタッフ一同

💖 宝塚はちみつバターサンド 💖

宝塚阪急百貨店にパンの人気店「ドンク」がオープンしました。
宝塚には初出店です。

💖「宝塚はちみつバターサンド」を販売しています。使用している蜂蜜は「ジェンヌの花束」
今年は別バージョンも発売され、大人気で販売中です。ぜひお立ち寄りください。

ふるさと納税 兵庫県

兵庫県のふるさと納税返礼品に選ばれました。
詳しくは「最新のお知らせ」をご覧ください。

養蜂場日記

久しぶりに養蜂場日記を更新しました。
分蜂の写真を上げています。
ぜひご覧になって下さい。

養蜂場見学ご希望の方へ

宝塚はちみつでは、蜂の世話、養蜂場の管理 他 全てを養蜂家一人で行っております。
早朝から夜まで休む暇もなく働いておりますので、見学の方々のお相手をする時間がございません。
誠に申し訳ございませんが、大手で人手のある養蜂場にお申込み頂ければ幸いです。

販売店

◆宝塚阪急(阪急百貨店 宝塚店)
阪急宝塚駅直結
1階「銘菓銘品 日本の味」売り場
TEL 0797-81-8430

◆宝塚ワシントンホテル
阪急宝塚駅 徒歩3分
1Fフロント前
TEL0797-87-1771

◆宝塚北インター サービスエリア
宝塚市玉瀬字奥之焼1-125
売店及びテイクアウトスイーツ売場
こちらでは「宝塚はちみつヨゴリーノ」も召し上がって頂けます
TEL 0797-83-5601

◆あいあいパーク ギャラリー
阪急山本駅 徒歩5分
TEL 0797-62-7101

✿ 宝塚阪急とワシントンホテルでは170g(ホームページでは取り扱い無し)あいあいパークは170g・300gを販売しています。
セロファンの袋に入れてリボンを結んで販売中、手土産にぴったりです。

🌸 パンフレット等に記載の住所、またグーグルマップで出る「宝塚はちみつ」は自宅兼オフィスです。
店舗ではなく販売もしておりませんので、ご購入は当サイトのオンラインショップ、または上記の店舗でお願い致します。

🌸 ふるさと納税返礼品 🌸

宝塚市のふるさと納税返礼品に選定されています。こちらからどうぞ。

https://www.furusato-tax.jp/product/detail/28214/49233

🌸  養蜂場の動画 🌸

大阪のテレビマン達が作るコンテンツ「ぷくすけ」に宝塚はちみつが上げられています。

養蜂家と妻の素顔、養蜂家になった経緯や思い、蜜搾りの様子などをご覧いただけます。

動画 養蜂場・蜜搾りの様子・養蜂家の思いなど
以下をクリックしてご覧ください。

https://pukusuke.stores.jp/items/617f7e6f33037830ae718a45

たからづかびと vol.1 【宝塚はちみつ】明利忠明さん・ひかるさん | ぷくすけ!|新たな世界に出会える動画のデパート (pukusuke.com)

宝塚市の宿泊御礼キャンペーンのプレゼント商品に選ばれました


宝塚市の宿泊御礼キャンペーンのプレゼント商品に選ばれました。
このインパクトあるキャッチコピーのポスターが、電車の中吊り広告として大阪の御堂筋線、北大阪急行の車両で見ることが出来ました。
宿泊御礼キャンペーンは2021年1月31日まで実施されました。

受賞歴

食の3重丸受賞

宝塚はちみつが「食の3重丸」を受賞いたしました。
「食の3重丸」とは「日本産・環境に優しい・安全安心」の、厳しい基準をクリアした製品に賞を授与し、その製品作りを応援することで食料自給率の向上、CO2削減、食品の安心安全を目指す非営利の公益事業です。

>> 続きはこちら

五つ星ひょうご

宝塚はちみつが平成26年11月「五つ星ひょうご」に選定されました。
「五つ星ひょうご」とは兵庫五国(摂津・播磨・但馬・丹波・淡路)の豊かな自然や歴史・文化を生かした商品のうち、"地域らしさ"と"創意工夫"を兼ね備えた逸品を「五つ星ひょうご」として全国に発信するものです。

モノ・コト・バ 宝塚Selection

宝塚はちみつが宝塚ブランド「モノ・コト・バ 宝塚」セレクションに選ばれました。
宝塚市の価値ある資源として市から認められた証しです。

>> 続きはこちら

天然無添加 宝塚養蜂場のはちみつ

天然蜂蜜は”ミネラルやビタミンの宝庫”です。花の蜜は蜂の持つ酵素の不思議な働きで、滋養豊かな「ハチミツ」に変化するのです。

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