養蜂場日記

春を告げる花 その1 オオイヌノフグリ

2009年3月13日 / 養蜂場日記

オオイヌノフグリ養蜂場の一角に、青い小さな花がいっぱい咲いています。
毎年、肌で春を感じるようになる頃、群がって咲くオオイヌノフグリです。早春の冷たい風に震える小さな花たちに、生命の奥深さ、いとおしさを感じさせられる季節です。
この花が咲く頃は、うぐいすが鳴き始める時でもあります。
可憐な青い花の群生を目に、うぐいすの声を楽しむ私の耳には、長い越冬を終えて活動を始めたミツバチ達の羽音が、心地よく聞こえています。
養蜂家の至福の時が始まりました。

モーツアルトに蜂が踊る?!

2009年3月10日 / 養蜂場日記

モーツアルトの他、“癒し”の音楽動物や植物に音楽を聞かせると、成長が良くなったり、ストレスが軽減されたり、穏やかになったり、いろいろな好結果が報告されています。
ミツバチの場合はどうなのでしょうか? 調べてみましたが、研究された形跡はありません。
ならば!と、とにかくやって見ることにしました。モーツアルトの他にも、いろいろな“癒し”の音楽も試してみます。

羽衣ジャスミン

2009年3月9日 / 養蜂場日記

ハゴロモジャスミン養蜂場のフェンスの近くに、ハゴロモジャスミンの苗を3株植えました。
フェンスに這わせて、思い切り咲かせるつもりです。
ハチミツとジャスミンの香りがブレンドされて、どんな芳香が漂うでしょうか・・・楽しみです。

いざ、活動開始!

2009年3月6日 / 養蜂場日記

ミツバチ達ミツバチ達の動きが活発になってきました。
暖かい日には、寒気が入らないように3センチ程に狭めている巣門から、まるでこぼれ出るようにして飛び出していくようになりました。
両足に花粉をいっぱい付けて帰ってきます。近くに咲いている梅の花にもたくさんのミツバチが群がっています。
春の到来を心から喜んでいるようです。
見ている私の心にも嬉しさが拡がってきます。

ウド小屋

2009年2月1日 / 養蜂場日記

ウド小屋毎年冬に入る頃、養蜂場の近くの田んぼに出現する藁葺き小屋。
和え物やテンプラ料理として春の食卓を飾る、「ウド」を栽培する小屋です。
水稲の裏作として、ウド栽培が行なわれているのです。
干草の発行熱を利用して栽培されるウドですが、室内の温度管理には、冬の寒風を遮断する藁葺きが最適なのだそうです。
昔はほとんどの農家が栽培していたそうですが、今では少なくなってしまいました。おまけに藁葺きではなく、手間の掛からないビニールシートが使われるようになっているようです。
出来ることなら、冬の風物詩として、いつまでも健在であって欲しいものです。

希望の春

2009年1月27日 / 養蜂場日記

菜の花少しでも暖かく感じられる日には、たくさんの働き蜂達が梅の花に飛来します。子育てに必要な花粉と蜜を集めるためです。
そして3月に入ると、梅に続いて、桃や杏、菜の花、そしてタンポポなどの野草の花も咲き始めます。
この頃から蜜蜂の羽音が日に日に大きくなってきます。新しく生まれた蜂たちが次々と野外作業に参加するようになるのです。
そして桜満開の頃、女王蜂の産卵はピークに達します。一日に1000~2000個の卵を産み落とします。春も本格化する4月下旬には、巣箱の中は3~4万匹、時には5~6万匹の蜜蜂が満ち溢れます。
彼等の一年の全盛の時が訪れるのです。
養蜂家の一番楽しく、嬉しく、忙しいときが来るのです。

改めて、新年のご挨拶を申し上げます。

2009年1月26日 / 養蜂場日記

梅の花明けましておめでとうございます。今日は旧暦の元日です。
梅の花もほころび、「新春」という言葉がぴったりの季節です。
養蜂家にとって、四季の変化に敏感に対応することはとても大切です。そこで、現実の季節の移ろいに沿った旧暦が、仕事の計画を立てる上でとても役に立っているのです。
2月4日は立春、目に見えて日照時間が長くなってくるこの頃から、女王蜂は産卵を始めます。
時には外界は雪が降り、寒風が吹きすさぶ時でも、巣箱の中で春の到来を感じ、来るべき収穫の季節のために、仲間を増やす作業が始まるのです。

春よ来い♪

2009年1月19日 / 養蜂場日記

養蜂場の近くに咲く桜の花これは昨年の春の写真です。養蜂場の近くに毎年咲く桜の花です。
今の心境としては、「ハールよ来い♪ ハーヤク来い♪」といったところです。
旧暦では今はまだ年末、今月の26日が元日なのです。寒いはずですよね・・・
蜂たちも巣箱の中で、蜂球を作って寒さに耐えています。
もう少しの辛抱、今に養蜂場中にミツバチの羽音が響き渡る日がきます。
それを思っただけで、ワクワクしてきます!
春よ、早く来て欲しいなぁ~~待ってるよ!

開運の熊手

2009年1月1日 / 養蜂場日記

熊手をくわえた哲平新年あけましておめでとうございます。
旧年中は大変お世話になりました、心より感謝申し上げます。
さて写真は、この日記でもすっかりおなじみになりました、夏に「スイカ王子」として登場した哲平です。
毛が伸びて、しもぶくれの福々しい顔になりました(笑)
くわえているのは、福をかき集めると言われる「開運の熊手」・・・(の、つもりです)
これを御覧になった皆様に、「福」が沢山やってきますように!!
今年が皆様にとりまして素晴らしい年でありますように!
本年も、どうぞよろしくお願い申し上げます。

感謝を込めて・・・

2008年12月31日 / 養蜂場日記

蜂蜜完売!皆様、この一年、本当にありがとうございました。
お蔭様で、全ての蜂蜜を完売することができました。
でも何より嬉しかったのは、多くの方から「美味しい!」と喜んで頂いたことです。「知人から貰ったけど、あんまり美味しかったので~、まだありますか?」というようなお電話を、何人もの方から頂戴しました。養蜂家冥利につきます。
なぜこんなに「美味しい!」と言って頂けるのか・・・
それは「本物だから」だと思います。
これからも、ごまかしの無い「本物」だけを提供して参ります。
皆様どうぞお健やかに、佳いお年をお迎え下さいませ。
来年も、どうぞよろしくお願い申し上げます。

非加熱    無添加    無加工

◆自家採蜜 ◆完全非加熱
宝塚はちみつの養蜂場で、養蜂家が自ら採蜜したはちみつのみ販売しています。
ミツバチが集めてきた蜜をそのまま瓶詰めしました。
加熱、加工一切しておりません。
全て完全非加熱の兵庫県産天然はちみつです。

宝塚はちみつ【電話・FAX注文窓口】

TEL/FAX 0797-51-7878

受付 9時~18時

🌸 夏の香り 🌸

★春一番 あります!

今年は全く採れなかった「春一番」ですが、昨年採れたものがとても綺麗な状態で見つかりました。
500gが9個あった内、2個は直ぐに売れたので残り7個です。
「最新のお知らせ」欄に写真があります。

ご希望のお客様は、お早目にオンラインショップからご注文下さい。

現在メイフラワー、ジェンヌの花束、フローラ宝塚、宝塚マロン、夏山ファンタジーをお送りできます。
一切の手を加えない非加熱天然はちみつの芳しい味と香りをご堪能下さい。

ご注文をお待ちしております。

                   宝塚はちみつ スタッフ一同

💖 宝塚はちみつバターサンド 💖

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宝塚には初出店です。

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ふるさと納税 兵庫県

兵庫県のふるさと納税返礼品に選ばれました。
詳しくは「最新のお知らせ」をご覧ください。

養蜂場日記

久しぶりに養蜂場日記を更新しました。
分蜂の写真を上げています。
ぜひご覧になって下さい。

養蜂場見学ご希望の方へ

宝塚はちみつでは、蜂の世話、養蜂場の管理 他 全てを養蜂家一人で行っております。
早朝から夜まで休む暇もなく働いておりますので、見学の方々のお相手をする時間がございません。
誠に申し訳ございませんが、大手で人手のある養蜂場にお申込み頂ければ幸いです。

販売店

◆宝塚阪急(阪急百貨店 宝塚店)
阪急宝塚駅直結
1階「銘菓銘品 日本の味」売り場
TEL 0797-81-8430

◆宝塚ワシントンホテル
阪急宝塚駅 徒歩3分
1Fフロント前
TEL0797-87-1771

◆宝塚北インター サービスエリア
宝塚市玉瀬字奥之焼1-125
売店及びテイクアウトスイーツ売場
こちらでは「宝塚はちみつヨゴリーノ」も召し上がって頂けます
TEL 0797-83-5601

◆あいあいパーク ギャラリー
阪急山本駅 徒歩5分
TEL 0797-62-7101

✿ 宝塚阪急とワシントンホテルでは170g(ホームページでは取り扱い無し)あいあいパークは170g・300gを販売しています。
セロファンの袋に入れてリボンを結んで販売中、手土産にぴったりです。

🌸 パンフレット等に記載の住所、またグーグルマップで出る「宝塚はちみつ」は自宅兼オフィスです。
店舗ではなく販売もしておりませんので、ご購入は当サイトのオンラインショップ、または上記の店舗でお願い致します。

🌸 ふるさと納税返礼品 🌸

宝塚市のふるさと納税返礼品に選定されています。こちらからどうぞ。

https://www.furusato-tax.jp/product/detail/28214/49233

🌸  養蜂場の動画 🌸

大阪のテレビマン達が作るコンテンツ「ぷくすけ」に宝塚はちみつが上げられています。

養蜂家と妻の素顔、養蜂家になった経緯や思い、蜜搾りの様子などをご覧いただけます。

動画 養蜂場・蜜搾りの様子・養蜂家の思いなど
以下をクリックしてご覧ください。

https://pukusuke.stores.jp/items/617f7e6f33037830ae718a45

たからづかびと vol.1 【宝塚はちみつ】明利忠明さん・ひかるさん | ぷくすけ!|新たな世界に出会える動画のデパート (pukusuke.com)

宝塚市の宿泊御礼キャンペーンのプレゼント商品に選ばれました


宝塚市の宿泊御礼キャンペーンのプレゼント商品に選ばれました。
このインパクトあるキャッチコピーのポスターが、電車の中吊り広告として大阪の御堂筋線、北大阪急行の車両で見ることが出来ました。
宿泊御礼キャンペーンは2021年1月31日まで実施されました。

受賞歴

食の3重丸受賞

宝塚はちみつが「食の3重丸」を受賞いたしました。
「食の3重丸」とは「日本産・環境に優しい・安全安心」の、厳しい基準をクリアした製品に賞を授与し、その製品作りを応援することで食料自給率の向上、CO2削減、食品の安心安全を目指す非営利の公益事業です。

>> 続きはこちら

五つ星ひょうご

宝塚はちみつが平成26年11月「五つ星ひょうご」に選定されました。
「五つ星ひょうご」とは兵庫五国(摂津・播磨・但馬・丹波・淡路)の豊かな自然や歴史・文化を生かした商品のうち、"地域らしさ"と"創意工夫"を兼ね備えた逸品を「五つ星ひょうご」として全国に発信するものです。

モノ・コト・バ 宝塚Selection

宝塚はちみつが宝塚ブランド「モノ・コト・バ 宝塚」セレクションに選ばれました。
宝塚市の価値ある資源として市から認められた証しです。

>> 続きはこちら

天然無添加 宝塚養蜂場のはちみつ

天然蜂蜜は”ミネラルやビタミンの宝庫”です。花の蜜は蜂の持つ酵素の不思議な働きで、滋養豊かな「ハチミツ」に変化するのです。

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