養蜂場日記

お知らせとお詫び

2016年8月1日 / 最新のお知らせ, 養蜂場日記

いつもお世話になりまして、心より感謝申し上げます。

全種類の蜂蜜が完売致しました。7月の段階で完売したのは初めてです。
今年は早くから非常に多くのご予約を頂き、その数は昨年の倍以上になり、あまりの多さに途中で受付けを打ち切りました
その後に蜂蜜の収穫期に入った訳ですが、残念なことに見込んでいた量を十分に採る事ができませんでした。(今年は全国的に収穫量がとても少なく、ミツバチの数も激減しているそうです。)

誠に申し訳ございませんが、皆さま一様にお送りする数を減らして頂かなければならない事態となりました。
それだけ採蜜量が少なかったのです。しかし、それは実際に採ってみなければ分からないのです。
既に発送済のお客様もおられますが、まだお送りしていないお客様も多数おられます。
これからその方々に、ご予約頂いている数を減らして頂くようお願いしなければなりません。
全種類の蜂蜜が完売しておりますので、代替品のご注文もお受けできません。
非常に辛く気の重い仕事です。
せっかく私共を信頼して楽しみに待っていて下さるのに、ご期待に沿うことができず、誠に申し訳ない思いでいっぱいです。
人間の力の及ばない自然のなせる技なので、これまでも何度かこういうことはありましたが、こんなに早い段階で沢山の方にお断りしなければならない事態は初めてです。

心を込めて蜂の世話をし、努力に努力を重ね、今年は大丈夫!と万全の態勢で臨んだ今期でした。
誠に残念でなりません。
それでも、うちはまだましな方で、ミツバチが激減し、蜂蜜が採れないという嘆きが全国から聞かれます。
以前差し上げたご案内にも「天然自然のものですので、採れなかった場合はご了承下さいませ」と書かせて頂いておりました。どうぞご理解下さいませ。
ご期待に沿うことが出来ず、ご迷惑をお掛けして誠に申し訳ない思いでいっぱいです。
心よりお詫び申し上げます。

「宝塚はちみつ」では現在ミツバチの体制を整えている最中で、来年からは本格的な体制で採蜜できる見込みでございます。
全国的なミツバチの減少にかかわらず、うちはミツバチが減ること無く、とても元気で活発に活動しています。
このままいけば来年は非常に期待できると思っております。

また、5、6年に1度しか採れないリョウブ蜜「夏山ファンタジー」が、7月末から入り始めています。
どれ程の量が採れるか、8月中旬以降にならないと分かりませんが、十分に採れましたらホームページでお知らせしようと思っております。
どうぞよろしくお願い申し上げます。

”春一番” 完売しました。

2016年6月26日 / 最新のお知らせ, 養蜂場日記

春一番が完売しましたので、お知らせ致します。
大人気の蜂蜜ですが昨年は全く採れず、この蜂蜜のファンだというお客様をがっかりさせてしまいました・・・

でも春先には「今年は沢山採れそうですよ!」とお伝えして、私共も大いに期待しておりました。
しかしやはり量的には多くは無く、アッと言う間に完売してしまいました。

今、全国的にミツバチが減少し、蜂蜜が採れないという声がよく聞かれます。
昨日もお電話で「仕事で使っていますが、今まで購入していた所が今年は採れていないので困っています。何とか売って貰えませんか?」と頼まれました。
残念ながらうちもそんな余裕はありません、申し訳ないのですが丁寧にお断りしました。

いったい何が原因なのでしょうか?
蜜源植物の減少、環境の悪化、異常気象・・・昔の長閑な養蜂はもう望むべくもないのでしょうか?
でも私共は決して悲観しておりません。
どんな状況でも、心を込め思いを込めて、朝から晩までひたすら一所懸命に養蜂に打ち込んでいる主人の姿を見ていると、きっと天が味方してくれる!と思うのです。

🌸 春一番 🌸

2016年6月6日 / 養蜂場日記

春一番300g 
春一番500g

今年一番の蜂蜜が採れました。
その名も「春一番」
昨年は1滴も採れなかった幻の?蜂蜜です。

この蜂蜜のファンは多く、去年から「来年は採れそうですか?採れたら頂けますか?」とのお言葉を何人ものお客様から頂きました。
とても嬉しい事なのですが~天然100%の我が家の蜂蜜、私共には何ともお答えできません。
お天気と花とミツバチだけが知っています🌞🌸🐝

今年は有難いことに、そんなに多くはありませんが採れました。
現在、春一番だけをご予約のお客様には発送しているところです。

春一番のみをご注文の方には、お待たせせずに直ぐにお送りできます。
桜と緋榊、早春の花々の織りなす味と香り・・・どうぞお楽しみください。

白い花 黄色い花

2016年6月2日 / 養蜂場日記

今朝4時過ぎに起きると、既にうちの養蜂家は出掛ける直前でした。
私はそのまま朝日を浴びにばら公園へ~
ばら公園の薔薇も盛りを過ぎ、見渡すと緑が濃くなってきました。

そんな中、今年初めてのくちなしの花を発見!
お花に顔を近づけて、思い切り深呼吸・・・ああ!いい香り!

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帰り道、ゆるやかな坂道沿いに広がる草群の中にパッと目を惹く黄色い花
これは黄花コスモス?(違っていたらごめんなさい。)
鳥が運んできた種が自然に発芽してできた、こんな長閑な風景が大好きです。

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さあ私もいよいよ発送作業を開始!忙しくなってきました!!
寝不足でちょっとボーッとしてるけど、今日も頑張ろう!

ばら公園 Ⅱ

2016年5月29日 / 養蜂場日記

🌸 カウンティフェアー 🌸
大好きな花です。なぜかと言うと、毎年見る度に必ずミツバチが群がっているからです。
他に大輪の薔薇が沢山あるのに、ミツバチはこの小さな可愛い花が格別お気に入りなのでしょうか?

カウンティ フェア

芯の部分がとろけるような黄色で、淡いピンクから花びらの縁の濃いピンクへ~
大好きな薔薇なのに、名前を確かめるのを忘れました。
多分、見とれていたのだと思います・・・

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🌸 ロイヤルローズ 🌸
名前のごとく、豪華で気品溢れる薔薇。

ロイヤルローズ 2

🌸 ラ・フランス 🌸
洋梨みたいな名前ですが、母性的な優しさと大らかさを感じさせる素敵な薔薇です。

ラ・フランス

🌸 ブラスバンド 🌸
オレンジ色の濃淡の薔薇が集まって円形に咲きます。
ばら公園の中央の小川の両側に、この薔薇が群生している様子は見事です。

ブラスバンド

🌸 ビューティフル ふくやま 🌸
広島県福山市から名づけられたようで、福山雅治さんとは関係無いみたいです。

ビューティフル ふくやま

🌸 たそがれ 🌸
黄昏の薄紫を映したような色ですね。

たそがれ

咲くにつれて色が変化していく薔薇です。
1本で7度楽しめる?これも名前が分かりません・・・

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🌸 イントゥリーグ 🌸
とても華やかな色と香りで、大好きな薔薇です。
ばら公園の入り口近くに咲いているので、行くたびに「おはよう!」と挨拶しています。

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こんなツル薔薇を家の塀に這わせるのが夢です。

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目立たない小道沿いに、こんなものを見つけました。
💛ばら園のハート💛
これを見つけると幸運が訪れる・・・かも(*^-^*)

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ばら公園

2016年5月25日 / 養蜂場日記

養蜂場日記と言いながら、桜や薔薇の記事ばかり!と、うちの養蜂家から苦情が出ました。
残念ながらそんな苦情は受付けません、却下です(笑)
(タイトルを単に「ブログ」に変えた方が良いと思います。)

採蜜の最盛期に突入し、いつも忙しいのに輪をかけて忙しい!ときているので、養蜂家はブログの下書きさえできません。
仕方ないので、養蜂家よりは少しは時間のある私が書いています(本当は私も忙しいんですけどね~)
必然的に、女性の視点からの暮らしやお花の話題になってしまうのは我慢してもらいましょう。
あと1か月も経たない内に、今度は私も何をする暇も無くなります。

これは「荒巻ばら公園」の様子です。
昨年、秋の最後の花が終わり、全ての薔薇の茎が短く選定された様子は、それはそれは寂しい光景でした。公園全体に色が無くなったのです。
そして寒風の中、じっと辛抱してきた薔薇たちが春先にようやく新芽を出し、気温が上がるにつれて茎がグングン伸びて蕾を付け、ある日突然最初の薔薇が花開きました。
その過程を一年中見続けてきた者にとって、薔薇の最盛期は待ちに待った一大イベントなんです。

だからどの薔薇も愛おしく可愛くて、顔を近づけて話しかけ、香りを確かめ、写真に収めずにいられないのです。

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薔薇の町

2016年5月21日 / 養蜂場日記

自宅近くに有名な薔薇公園があります。
そのせいか周辺の道路沿いには薔薇の植え込みが沢山あり、一気に華やかさを増した5月は、
まさに「薔薇の町」といった風情です。

ここに巣箱を置いたら、薔薇の蜂蜜が採れるかな・・・
以前、うちの蜂蜜の成分を調べて貰ったところ「フローラ宝塚(その当時の百花蜜)」には野ばらの花粉が入っていました。
日本の野ばらの中で代表的なものはノイバラと言います。
枝の先に小さな白か淡紅色の一重の花が房になって咲きます。
この辺りの薔薇は園芸種で大輪の花を咲かせます、ノイバラとはまた違う蜜を出すのでしょうか。

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🌸 あいあいギャラリーのスタッフさん達 🌸

2016年5月14日 / 養蜂場日記

あいあいギャラリーのスタッフさん

受注会が無事終わりました。

午前中は雨でしたが、開催時の1時からは晴れてお日様が顔を出し、途端に気温が急上昇!
陽ざしが照り付ける中、野外で汗だくになりながらの受注会でした。
ただ、GWが一段落した5月7日だったので、あいあいパーク自体に人出が少なかったです。
そんな中、わざわざこのために来て下さったご家族もいらして感謝感激でした♪

昨年採れた蜂蜜はほぼ残っていなかったのですが、3種類の蜂蜜がほんの少しだけあったので試食用に持っていきました。
初めての方にも味見して頂き、皆さん「美味しい!!」と笑顔になって頂けました。

そして最後にスタッフの皆さんが並んで次々に予約を入れてくれました!
皆さん「私たち、宝塚はちみつの大ファンですっ!」と日頃から口を揃えておっしゃって下さいます。
嬉しいなぁ~♬ 何よりも、スタッフに愛される商品って最高だな~と思うのです。

最後に皆さんの写真を撮らせてもらいました。みんな可愛いでしょう?!
写真を撮る時ちょうど1人席を外していて、写っていないのが残念ですが、
みんな本当に愛嬌があって暖かくて親切で、最高のスタッフさんです!!
私こそ皆さんの大ファンです(^^♪
これからもよろしくお願い致しま~す。

🌸新蜜の受注会🌸 ~あいあいパーク~

2016年5月5日 / 最新のお知らせ, 養蜂場日記

受注会

受注会のロゴ

5月7日土曜日、宝塚市山本の ”あいあいパーク”ギャラリーにて、宝塚はちみつの受注会を行います。
ここのスタッフさん達が宝塚はちみつの大ファンで、ぜひうちで販売させて欲しい、と前々から熱いご要望がありました。
昨年から置かせて頂いたところ口コミで評判が広がり、今では蜂蜜を目当てに来て下さる方やリピートのお客様も増えました。
ギャラリーのスタッフさん達の、親切丁寧な心のこもった接客のお蔭です。

昨年は残念ながら収穫量が少なかったこともあり、早々に完売してしまいました。
次はいつ手に入るのか?との沢山のお問い合わせを受けて「ぜひ受注会を!」との事で今回の運びとなりました。
当日は忙しい養蜂家に代わり、私、養蜂家の妻が受付けを致します。
普段は電話やメールだけでお客様と直接お会いすることがないので、今からワクワクしています。
ご質問、ご要望等ございましたら、どうぞご遠慮なくお聞きくださいませ。
(尚ここでは300g入りの他、170g、250gといった、通常ネットで販売していない小さなサイズの蜂蜜を扱っています。)

あいあいパークはちょうど薔薇が見ごろを迎えます。
イングリッシュガーデンやレストラン、陶器や雑貨のお店もあり、芝生の庭ではペットのお散歩もできます。お子様やワンちゃんと一緒に楽しい一日をお過ごし下さい。
 

あいあいパーク ギャラリー 0797-62-7101
阪急宝塚線 山本駅から徒歩5分 英国風の建物と庭園が目印です。 
駐車場あり

あいあいパークのホームページをご覧ください。
http://www.aiaipark.co.jp/

🌸新蜜のお知らせ🌸

2016年4月30日 / 最新のお知らせ, 養蜂場日記

只今、今年度の新蜜のご予約を承っております。
オンラインショップ、またはお電話、ファックスでどうぞ。

🌸 通常お届け日の指定はできかねますが、特に「日にち指定ご希望」の方は備考欄にお書きください。
お中元、記念日等、可能な限り対応させて頂きます。
時間帯はご指定可能です。午前中、または午後からは2時間ごとのご希望の時間帯にお届け致します。

🌸 宝塚はちみつでは、完全な天然蜂蜜のみを扱っておりますので、天候と花の咲き方、ミツバチの状態に大きく影響を受けます。
そのため、予想通りの量を採る事ができないこともございます。
ご予約を頂いていましても、数を減らして頂かなければ対応できない事態になることも考えられます。
私共も最善を尽くしておりますが、そういう事態が起きました際には、どうかご理解を賜りますようお願い申し上げます。

🌸 5、6月に採蜜して、その後瓶詰等の準備があり、それから発送作業に入ります。
ご予約順により、7月下旬から8月にお届けの場合もございますのでご了承下さい。
お急ぎの場合はお申し出下さい。

今年もとびきり美味しい天然蜂蜜をお届け致します ♫
ご予約をお待ち申し上げております。(*^-^*) m(_ _)m

非加熱    無添加    無加工

◆自家採蜜 ◆完全非加熱
宝塚はちみつの養蜂場で、養蜂家が自ら採蜜したはちみつのみ販売しています。
ミツバチが集めてきた蜜をそのまま瓶詰めしました。
加熱、加工一切しておりません。
全て完全非加熱の兵庫県産天然はちみつです。

宝塚はちみつ【電話・FAX注文窓口】

TEL/FAX 0797-51-7878

受付 9時~18時

🌸 夏の香り 🌸

★春一番 あります!

今年は全く採れなかった「春一番」ですが、昨年採れたものがとても綺麗な状態で見つかりました。
500gが9個あった内、2個は直ぐに売れたので残り7個です。
「最新のお知らせ」欄に写真があります。

ご希望のお客様は、お早目にオンラインショップからご注文下さい。

現在メイフラワー、ジェンヌの花束、フローラ宝塚、宝塚マロン、夏山ファンタジーをお送りできます。
一切の手を加えない非加熱天然はちみつの芳しい味と香りをご堪能下さい。

ご注文をお待ちしております。

                   宝塚はちみつ スタッフ一同

💖 宝塚はちみつバターサンド 💖

宝塚阪急百貨店にパンの人気店「ドンク」がオープンしました。
宝塚には初出店です。

💖「宝塚はちみつバターサンド」を販売しています。使用している蜂蜜は「ジェンヌの花束」
今年は別バージョンも発売され、大人気で販売中です。ぜひお立ち寄りください。

ふるさと納税 兵庫県

兵庫県のふるさと納税返礼品に選ばれました。
詳しくは「最新のお知らせ」をご覧ください。

養蜂場日記

久しぶりに養蜂場日記を更新しました。
分蜂の写真を上げています。
ぜひご覧になって下さい。

養蜂場見学ご希望の方へ

宝塚はちみつでは、蜂の世話、養蜂場の管理 他 全てを養蜂家一人で行っております。
早朝から夜まで休む暇もなく働いておりますので、見学の方々のお相手をする時間がございません。
誠に申し訳ございませんが、大手で人手のある養蜂場にお申込み頂ければ幸いです。

販売店

◆宝塚阪急(阪急百貨店 宝塚店)
阪急宝塚駅直結
1階「銘菓銘品 日本の味」売り場
TEL 0797-81-8430

◆宝塚ワシントンホテル
阪急宝塚駅 徒歩3分
1Fフロント前
TEL0797-87-1771

◆宝塚北インター サービスエリア
宝塚市玉瀬字奥之焼1-125
売店及びテイクアウトスイーツ売場
こちらでは「宝塚はちみつヨゴリーノ」も召し上がって頂けます
TEL 0797-83-5601

◆あいあいパーク ギャラリー
阪急山本駅 徒歩5分
TEL 0797-62-7101

✿ 宝塚阪急とワシントンホテルでは170g(ホームページでは取り扱い無し)あいあいパークは170g・300gを販売しています。
セロファンの袋に入れてリボンを結んで販売中、手土産にぴったりです。

🌸 パンフレット等に記載の住所、またグーグルマップで出る「宝塚はちみつ」は自宅兼オフィスです。
店舗ではなく販売もしておりませんので、ご購入は当サイトのオンラインショップ、または上記の店舗でお願い致します。

🌸 ふるさと納税返礼品 🌸

宝塚市のふるさと納税返礼品に選定されています。こちらからどうぞ。

https://www.furusato-tax.jp/product/detail/28214/49233

🌸  養蜂場の動画 🌸

大阪のテレビマン達が作るコンテンツ「ぷくすけ」に宝塚はちみつが上げられています。

養蜂家と妻の素顔、養蜂家になった経緯や思い、蜜搾りの様子などをご覧いただけます。

動画 養蜂場・蜜搾りの様子・養蜂家の思いなど
以下をクリックしてご覧ください。

https://pukusuke.stores.jp/items/617f7e6f33037830ae718a45

たからづかびと vol.1 【宝塚はちみつ】明利忠明さん・ひかるさん | ぷくすけ!|新たな世界に出会える動画のデパート (pukusuke.com)

宝塚市の宿泊御礼キャンペーンのプレゼント商品に選ばれました


宝塚市の宿泊御礼キャンペーンのプレゼント商品に選ばれました。
このインパクトあるキャッチコピーのポスターが、電車の中吊り広告として大阪の御堂筋線、北大阪急行の車両で見ることが出来ました。
宿泊御礼キャンペーンは2021年1月31日まで実施されました。

受賞歴

食の3重丸受賞

宝塚はちみつが「食の3重丸」を受賞いたしました。
「食の3重丸」とは「日本産・環境に優しい・安全安心」の、厳しい基準をクリアした製品に賞を授与し、その製品作りを応援することで食料自給率の向上、CO2削減、食品の安心安全を目指す非営利の公益事業です。

>> 続きはこちら

五つ星ひょうご

宝塚はちみつが平成26年11月「五つ星ひょうご」に選定されました。
「五つ星ひょうご」とは兵庫五国(摂津・播磨・但馬・丹波・淡路)の豊かな自然や歴史・文化を生かした商品のうち、"地域らしさ"と"創意工夫"を兼ね備えた逸品を「五つ星ひょうご」として全国に発信するものです。

モノ・コト・バ 宝塚Selection

宝塚はちみつが宝塚ブランド「モノ・コト・バ 宝塚」セレクションに選ばれました。
宝塚市の価値ある資源として市から認められた証しです。

>> 続きはこちら

天然無添加 宝塚養蜂場のはちみつ

天然蜂蜜は”ミネラルやビタミンの宝庫”です。花の蜜は蜂の持つ酵素の不思議な働きで、滋養豊かな「ハチミツ」に変化するのです。

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