養蜂場日記

輝く新緑の中で

2011年5月19日 / 養蜂場日記

新緑の林と山に囲まれた養蜂場です。
今日は蜜を搾る日~~早朝五時半に養蜂場到着
養蜂場前の道の中央に立っているキジを発見~~車を停めたまましばらく観察~~こちらを振り返りながらゆうゆうと歩き、しばらく行ってから傍らの草むらに消えていきました。
早朝はたくさんの鳥たちの喉自慢の時でもあります。
ウグイス、メジロ、ホオジロ、ヤマバト、キジ、イカル、サンコウチョウ等など、勿論カラスもしっかりと参加しています。
さあやるぞ! 美味しいレンゲ蜜が、沢山採れますように!

散って、尚・・・

2011年5月13日 / 養蜂場日記

先日哲平と散歩に出かけ、散歩道から少し離れた公園のベンチで一休みしていた時のこと。
新緑を渡ってくる爽やかな風に吹かれていると、何やら足元でポトッ、ポトッ、と音がします。見ると、地面にピンク色の花が一面に散らばっていました。
緑に覆われていたので分からなかったのですが、そこは桜の木の下でした。
見上げると、生い茂った葉っぱの中のあちらこちらに濃いピンクの八重桜の花が覗いています。
この季節、まだ桜が咲いていたんですね・・・丸くポッテリとした花が一輪ずつ、そのままの形で落ちています。あんまり可愛くて、拾い集めて袋に入れて持ち帰りました。

早速、部屋でくつろいでいる哲平の周りに撒いてやりました。
花に囲まれた哲平は、今は毛が伸び放題のホームレス犬状態です。
「花よりオヤツくれ!」と、文句を言っています。
桜はまた回収して、ガラスのお皿に浮かべてテーブルに飾りました。
散ったあとも、尚美しい桜です。

養蜂家妻

ナツグミ(苗代ぐみ)

2011年5月13日 / 養蜂場日記

養蜂場の周辺にも自生のグミの木が何本かあります。昨年は長引いた寒波と遅霜の影響でほとんど実を付けなかったグミでしたが、今年は枝いっぱいに数え切れないほどの実をつけています。
その名の示すとおり、田植えの季節になると真っ赤に熟す野生のぐみ~~幼い頃、初夏になると毎日このグミが色づくのを待ちわびていました。
仕事が一段落して甘酸っぱいぐみを味わうひと時は、自然の中で仕事する身の幸せをじっくりと味わう時でもあります。

レンゲ畑はミツバチの楽園

2011年5月12日 / 養蜂場日記

秋に種を播いたレンゲが見事な花を咲かせました。
養蜂家はたくさんのミツバチたちの歓喜の合唱に静かに耳を傾けています。
一年間の努力が報われる瞬間―――陶然とした気分に浸っています。
ホオジロ、メジロ、キジ、山鳩も 参加してきました。新緑の舞台はますます賑やかになっていきます。
山里の春の一日はこうして過ぎて行きます。

スミレの花咲く頃・・・

2011年5月2日 / 養蜂場日記

ご存知宝塚歌劇のテーマソングはスミレの花を唱っていますが、そのスミレの群生を田んぼの土手に見つけました。
この季節、土手にはツクシやワラビの他、スミレ、オオイヌノフグリ、タンポポ、その他白や黄色の小さな花(名前を知りません)がたくさん咲いています。
柔らかい春風にフルフルと揺れている可憐なスミレの花を見ていると、宝塚歌劇で歌われる理由が分かる気がしてきました。
“春風に舞う乙女たち”といったところでしょうか?

どうしても気になる一群

2011年4月29日 / 養蜂場日記

越冬明けの3月中旬、それまで元気に卵を産んでいた一匹の女王蜂がいなくなりました。
多分、突然死して死骸は働き蜂が外に運び出したのでしょう。
他の群れと合同させるか、新しい女王蜂を養成して存続させるか、養蜂家はハムレットの心境です。
新女王養成には少し時期が早すぎるかも知れません。この時期、受精のために必要な雄蜂がまだ充分に育っていないからです。
(その後、無事に新女王が誕生し、受精も済ませ、産卵を始めました)

妻は忙しい・・・

2011年4月27日 / 養蜂場日記

養蜂家が山菜を採ってきた日、我が家にはこんな春の贈り物が届きました。
友人が毎年送ってくれる掘りたての竹の子です。とても立派なもので、まだ土が付いています。山菜と一緒に写真に納まってもらいました。
さて、竹の子を茹でて、ワラビとゼンマイのあく抜きをして、タラの芽は天ぷらに・・・と私はこれから大忙しです。

養蜂家妻

養蜂家の楽しみ

2011年4月27日 / 養蜂場日記

養蜂家にはこんな“楽しみ”もありますよ!
養蜂場の周辺には雑木林と森が広がっています。
仕事を終えて30分ほど山菜採りを楽しみました。
左が“ワラビ”、中央が“タラの芽”、右が“ゼンマイ”。
ワラビは出始めたところで連休頃がピーク。“山菜の王者”タラの芽は今が食べ時。ゼンマイは今が最盛期。
今夜はタラの芽のテンプラを肴に、冷えたビールをグイッと・・・やりたいな

真心こめて・・・

2011年4月25日 / 養蜂場日記

養蜂家にとって毎日の点検は欠かせません。
少しでも異常があれば、すぐに適切な処置をすることが必要です。
晴天で風もなくポカポカ陽気の日は、ミツバチたちの活性も一気に上がります。
何万というミツバチの羽音が一つになって“ザワ~ン”という風音のような響きが養蜂場を包みます。
養蜂家にとってはまさしく“快音”、丹精込めて育てたミツバチたちの晴れの舞台なのです。
 頑張れ~!ありがとう!

ラッシュの巣門

2011年4月24日 / 養蜂場日記

春はミツバチにとっては繁殖の季節。
自分たちの群れを拡張・拡大するために、できるだけ沢山の子孫を残そうという本能全開の季節なのです。
女王蜂は一日に数百個、多いものでは約2千個ほどの卵を産みます。4日後に孵化し、2週間後には成蜂として活動を開始します。
毎日、何百、何千というミツバチが群れの中に生まれ出てくることになります。
日に日に巣門を出入りするミツバチの数が増えていき、巣門は写真のようにまるでラッシュ時の地下鉄改札口。

非加熱    無添加    無加工

◆自家採蜜 ◆完全非加熱
宝塚はちみつの養蜂場で、養蜂家が自ら採蜜したはちみつのみ販売しています。
ミツバチが集めてきた蜜をそのまま瓶詰めしました。
加熱、加工一切しておりません。
全て完全非加熱の兵庫県産天然はちみつです。

宝塚はちみつ【電話・FAX注文窓口】

TEL/FAX 0797-51-7878

受付 9時~18時

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今年は全く採れなかった「春一番」ですが、昨年採れたものがとても綺麗な状態で見つかりました。
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現在メイフラワー、ジェンヌの花束、フローラ宝塚、宝塚マロン、夏山ファンタジーをお送りできます。
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詳しくは「最新のお知らせ」をご覧ください。

養蜂場日記

久しぶりに養蜂場日記を更新しました。
分蜂の写真を上げています。
ぜひご覧になって下さい。

養蜂場見学ご希望の方へ

宝塚はちみつでは、蜂の世話、養蜂場の管理 他 全てを養蜂家一人で行っております。
早朝から夜まで休む暇もなく働いておりますので、見学の方々のお相手をする時間がございません。
誠に申し訳ございませんが、大手で人手のある養蜂場にお申込み頂ければ幸いです。

販売店

◆宝塚阪急(阪急百貨店 宝塚店)
阪急宝塚駅直結
1階「銘菓銘品 日本の味」売り場
TEL 0797-81-8430

◆宝塚ワシントンホテル
阪急宝塚駅 徒歩3分
1Fフロント前
TEL0797-87-1771

◆宝塚北インター サービスエリア
宝塚市玉瀬字奥之焼1-125
売店及びテイクアウトスイーツ売場
こちらでは「宝塚はちみつヨゴリーノ」も召し上がって頂けます
TEL 0797-83-5601

◆あいあいパーク ギャラリー
阪急山本駅 徒歩5分
TEL 0797-62-7101

✿ 宝塚阪急とワシントンホテルでは170g(ホームページでは取り扱い無し)あいあいパークは170g・300gを販売しています。
セロファンの袋に入れてリボンを結んで販売中、手土産にぴったりです。

🌸 パンフレット等に記載の住所、またグーグルマップで出る「宝塚はちみつ」は自宅兼オフィスです。
店舗ではなく販売もしておりませんので、ご購入は当サイトのオンラインショップ、または上記の店舗でお願い致します。

🌸 ふるさと納税返礼品 🌸

宝塚市のふるさと納税返礼品に選定されています。こちらからどうぞ。

https://www.furusato-tax.jp/product/detail/28214/49233

🌸  養蜂場の動画 🌸

大阪のテレビマン達が作るコンテンツ「ぷくすけ」に宝塚はちみつが上げられています。

養蜂家と妻の素顔、養蜂家になった経緯や思い、蜜搾りの様子などをご覧いただけます。

動画 養蜂場・蜜搾りの様子・養蜂家の思いなど
以下をクリックしてご覧ください。

https://pukusuke.stores.jp/items/617f7e6f33037830ae718a45

たからづかびと vol.1 【宝塚はちみつ】明利忠明さん・ひかるさん | ぷくすけ!|新たな世界に出会える動画のデパート (pukusuke.com)

宝塚市の宿泊御礼キャンペーンのプレゼント商品に選ばれました


宝塚市の宿泊御礼キャンペーンのプレゼント商品に選ばれました。
このインパクトあるキャッチコピーのポスターが、電車の中吊り広告として大阪の御堂筋線、北大阪急行の車両で見ることが出来ました。
宿泊御礼キャンペーンは2021年1月31日まで実施されました。

受賞歴

食の3重丸受賞

宝塚はちみつが「食の3重丸」を受賞いたしました。
「食の3重丸」とは「日本産・環境に優しい・安全安心」の、厳しい基準をクリアした製品に賞を授与し、その製品作りを応援することで食料自給率の向上、CO2削減、食品の安心安全を目指す非営利の公益事業です。

>> 続きはこちら

五つ星ひょうご

宝塚はちみつが平成26年11月「五つ星ひょうご」に選定されました。
「五つ星ひょうご」とは兵庫五国(摂津・播磨・但馬・丹波・淡路)の豊かな自然や歴史・文化を生かした商品のうち、"地域らしさ"と"創意工夫"を兼ね備えた逸品を「五つ星ひょうご」として全国に発信するものです。

モノ・コト・バ 宝塚Selection

宝塚はちみつが宝塚ブランド「モノ・コト・バ 宝塚」セレクションに選ばれました。
宝塚市の価値ある資源として市から認められた証しです。

>> 続きはこちら

天然無添加 宝塚養蜂場のはちみつ

天然蜂蜜は”ミネラルやビタミンの宝庫”です。花の蜜は蜂の持つ酵素の不思議な働きで、滋養豊かな「ハチミツ」に変化するのです。

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