養蜂場日記

♪夏山ファンタジー♪

2014年8月30日 / 養蜂場日記

この夏、初めての蜂蜜が採れました!
通常、蜂蜜の採取時期は4月~6月末です。
しかし、今年は珍しく真夏にミツバチ達が凄い勢いで飛び回り、どんどん花粉と蜜を運んで来ました。
どこかで何かの花が沢山咲いているみたいだ!と養蜂家である主人が言います。
最初は何か分からなかったのですが、りょうぶではないか?と言い出しました。
3年から5年に1度だけ大量に蜜を出す花です。(地域によって差があるようで、10年に1度という所もあります。)

そう言っている間にも蜜はどんどん貯まっていきます。
そして珍しく真夏の蜜搾りと相成りました。
真夏の蜜搾りは、それはそれは暑かったそうです!
養蜂家は猛暑の中、冷たい井戸水をかぶりながら乗り切りました。

通常、りょうぶは花が咲いてもあまり蜜を出さないので、幻の蜂蜜とも言われています。
澄みきった黄金色に輝く、とても美しい蜜です。
「夏山ファンタジー」と名付けました。
近々ショッピングページにアップしますので、ぜひご覧下さい。

YouTubeに!

2014年8月24日 / 養蜂場日記

「宝塚モノ・コト・バ」に選定された製品だけを集めた「ジュエリーボックス宝塚」のことは、このブログで何度かお知らせしました。
その「ジュエリーボックス宝塚」のYouTubeに、お店の1番人気の商品として「宝塚はちみつ」が紹介されています。
素敵なお店の内部も見られます。ぜひご覧ください。
「ジュエリーボックス宝塚 ユーチューブ」で検索して下さい。
店員さんが美人揃いなのも見どころです^^

ここには普段販売していない170g、250gという小さな可愛いビンの蜂蜜を置いています。箱入りのセットも人気です。

JR宝塚駅から徒歩3分、阪急宝塚駅横のソリオ、グランドフロア(地下1階)
プラド宝石店とウェストン洋服店の間の筋を入ってすぐです。
TEL 0797-81-7171 無休

みつばちの大地

2014年8月15日 / 養蜂場日記

本当に長い間、日記をお休みしてしまいました。
養蜂にとって1年で1番忙しい季節が終わり、やっと一息付いたところです。
素晴らしい賞を受賞したり、色々なところからお声を掛けて頂いたりと、例年に比べて何かと慌しく忙しく、でも充実した夏でした。

ここでお知らせです。皆様にぜひ観て頂きたい映画があります。
「みつばちの大地」
神戸アートビレッジセンターで上映されます。
8月16日~22日 10時40分(19日休館)
8月23日~29日 18時30分(26日休館)
地球の生命を育んできたミツバチが、現在大量にいなくなっている。その謎とは?
この映画はスイス・バイエルン・チューリヒ・オーストリア・ドイツ各国で最優秀ドキュメンタリー賞を受賞しています。

現在私達が口にしている食物の3分の1はミツバチによって受粉されています。
未来を担うお子さんたちにも見て頂きたいのです。ご家族揃って足を運んで頂けたらと思います。
そして多くの方が、もっとこの地球環境に関心を持って頂ければ幸いです。
以下、『みつばちの大地』公式サイトからです。

大昔からミツバチは、植物の花粉を運び、地球上の生命を育んできた。人間もその恩恵を受けており、毎日の食卓を彩る野菜や果物など、私たちが口にしている食物の三分の一は、ミツバチが受粉している。しかし、ここ15年ほどの間に、ミツバチが大量に死んだり、失踪したりする現象が世界中で起きている。日本もその例外ではない。国や地域により異なるが、在来種全体の50%から90%までもが消滅したとも言われている。

植物の8割はミツバチが受粉し、受粉されなければ、果物も野菜もこの地上から姿を消してしまう。
ミツバチは人類より300万年も早い500万年前に出現したといわれ、人間の生存にとって欠かすことのできない存在である。物理学者のアインシュタインは、地上からミツバチが絶滅したら人類も4年で滅びるといった、といわれている。
 
ミツバチはなぜ消えてしまったのか? その原因はどこにあるのか? 抗生物質などの薬物投与、農薬、ミツバチへギイタダニなどの寄生虫、長距離移動などのストレス、現代社会がもたらす電磁波など、さまざまな要因があげられるが、現象は環境によって異なり、はっきりと解明されてはいない。本作では、人間の文明が作り出したこれらの要因が複合的に作用して、ミツバチを死に追いやったと語っている。
 
祖父の代からミツバチに親しんできたスイスのマークス・イムホーフ監督は、アメリカ、ドイツ、中国、オーストラリアなど世界各地をめぐり、その実情を丁寧に取材した。そして祖父との記憶やミツバチへの愛情を織り交ぜながら、人間の活動が、ミツバチだけではなく地球の多様な生命、ひいては自らの存在をも脅かしている現実を紡ぎだしてゆく。それらは鋭い文明批評でもあり、小さな「いのち」を通して自然と人間の持続可能な関係を、静かに問いかけている。

『みつばちの大地』公式サイト
http://www.cine.co.jp/mitsubachi_daichi/
 
東京、大阪ではすでに上映が終了していますが
神戸、京都、など、全国各地での上映はこれからの所があります。

神戸アートビレッジセンター TEL 078-512-5500 
http://kavc.or.jp/

☆厳選お試しセット☆

2014年6月25日 / 養蜂場日記

今年“宝塚はちみつ”が「食の3重丸セレクション」を受賞したことはお知らせしました。
今回そこから「厳選お試しセット」が限定発売されますが、今期受賞した150社の中から“宝塚はちみつ”が選ばれました。
最初「春一番」で、とお話がありましたが、量的な問題から「フローラ宝塚」を出すことにしました。
限定1000セットなんです!春一番の300gを1000個も出すのは少々無理があると判断したのです。「フローラ宝塚」なら十分に余裕があります。

他に厳選したソースやジュース、マーマレードなど5製品の詰め合わせ。
本体価格3,780円のところ、2、698円と、とてもお得な価格になっています。
送料・代引き手数料ともに無料です。
全て受賞製品ですので、厳しい理化学検査をクリアした「国産・安心・安全」のお墨付きです!

申し込み期限が7月4日。申し込み方法は、以下の「食の3重丸セレクション」HPから「ご購入フォーム」に進んでください。
沢山のお申し込みお待ちしています。
http://www.nippon-shoku.com/shopping/

養蜂家妻

小さな湖

2014年6月24日 / 養蜂場日記

自宅の近くの田んぼに水が張られ、いつの間にか田植えが済んでいました。
まだ稲は小さく、水面に木々の濃い緑が映って揺れています。

その田んぼに今朝は鴨が2羽泳いでいました。
住宅地では間近に見ることはあまり無い鳥なので、珍しさにしばらく眺めていました。
水に顔を入れては何かついばんでいるのですが、何だかとても楽しそうです。
バタバタと羽ばたきしたりキョロキョロしたり、遊んでいるようにも見えます。
子鴨なのでしょうか。

私はこの、田んぼに水が張られたばかりの光景がとても好きです。
道の脇にいきなり出現した小さな湖のようで、周辺の景色が変わり、見慣れない新しい土地にきたような錯覚を覚えます。
しかし年々田んぼは少なくなり、ここも僅かに残った貴重なものです。
いつまでもこのままであって欲しい、と願いながら帰宅しました。

養蜂家妻

新緑

2014年6月19日 / 養蜂場日記

養蜂家は早起きです。
瑞々しい新緑が朝日に輝くとき、野鳥たちもいっせいに歌い始めます。
仕事始めの前のひと時、目も耳も自然のリズムと一体となっています。
陶然となって佇む時、養蜂の仕事に携ることの幸せを実感しています。よし今日もやるぞ!

遂に姿を現した!

2014年6月16日 / 養蜂場日記

7年前、養蜂場の隅っこに小さな苗木を植えたポポー (ポーポとも言うようです)
成長して3メートルほどになり、今春初めて花が咲きました。そして遂に実をつけたのです!

思えば昨年の夏、なかなか花も咲かず、もちろん実もつけないポポー君を脅かしたのが効いたのでしょうか? 
聞いた話しですが、実をつけない、花をつけない植物は「もう切ってしまおうか」と言うと、翌年立派な花や実をつけるといいます。
私の場合は演技ではありましたが、幹にノコギリを押し付けて「花もつけない、実もつけない奴は切るかもな~」と脅かしたのであります。
この件では後で妻に叱られました。

でも今年、見事に花を咲かせ、実までつけたのです。 
アメリカインデイアンが食べていたというポポーの実。
写真で見る限りではアケビのような外観で、色はバナナのような感じです。
栄養価の高い果物のようです。秋には熟して食べられるそうですが、生まれて初めて食べるポポー、どんな味がするのでしょうか?

楽天に出店!

2014年6月9日 / 養蜂場日記

宝塚ブランド「モノ・コト・バ宝塚」の選定商品のアンテナショップ「ジュエリーボックス宝塚」のことは、このブログで何度もお伝えしてきました。
その「ジュエリーボックス」が、宝塚市からの要請で、この度“楽天”に出店しました。
宝塚はちみつも商品を出しています。
普段このHPでは扱っていない250g入りの小瓶です。
小花模様のセロファンの袋に入れてリボンを結んでお届けします。
これは「ジュエリーボックス宝塚」のお店でもそうなんです。
袋に入れてリボンを結んであると、とても可愛らしくて、そのままプレゼントに最適!と、とても評判が良いんです。
最初は私1人でせっせとリボンを結んでいましたが、とても時間が足りなくて、もうやめようかと思っていました。
するとお店の方達が「私達がやりますよ」と言ってくれて、今では皆さんにお任せしています。
とっても心優しく気遣いのできる女性ばかり、おまけに美人揃いです(^◇^)
本当に気持ちの良い方達で、宝塚はちみつは恵まれているな~と感謝の念に堪えません☆☆☆ リボンの色は、他にピンク、黄色、クリーム、薄緑等があります。

ぜひ皆様、楽天ショップを覗いてみて下さいね、アドレスは下記です。
楽天 → 「ジュエリーボックス宝塚」で検索して、他の商品もチェックしてみて下さい。宝塚ブランドの素敵な物が見つかりますよ☆☆☆

http://item.rakuten.co.jp/jb-takarazuka/hone001/

養蜂家妻

パワーの源

2014年6月8日 / 養蜂場日記

すっかりご無沙汰してしまいました。
養蜂は1年中で今が一番忙しい時。養蜂家である主人は、昨日も今日も朝 2時半起きで出かけていきました!
4時には仕事を始めています。
お弁当を食べる時以外は1日中座る事無く、立ちっぱなしで夜まで夢中になって働きます。
さすがに帰宅してからはグッタリすることもありますが、一晩の内にエネルギーチャージして、明くる日はまた元気に出かけて行きます。
何しろ元気です!!元気の秘訣はやっぱりミツバチではないか?と私は思っています。
1日中何百万匹ものミツバチたちに囲まれて過ごすことで、知らず知らずの間に大きなパワーを貰っているのかも知れません。

ミツバチたちも本当に働き者です。
あの小さな体で飛び回り、1日中蜜や花粉を集めて回ります。
巣箱に帰って来たときにはフラフラで、巣箱の前にポタッ!と落ちてしまう蜂もいるそうです。
巣箱の入り口までやっと辿り着いて、そこで呆然として佇んで?一休みする蜂もいます。
そんなミツバチたちの元気の源は、やっぱり蜂蜜なのでしょうね!
私もせっせと蜂蜜を食べて、さあ今日も頑張ろう!!

養蜂家妻

フローラ宝塚

2014年5月19日 / 養蜂場日記

今期から「百花蜜」改め「フローラ宝塚」に改名いたしました。
「フローラ」とはローマ神話に出てくる「花と春と豊穣を司る女神」の名前です。百花蜜にぴったりでしょ!
宝塚はちみつの蜂蜜の名前は全て、養蜂家である主人が命名しています。
「宝塚はちみつ」という社名も主人が決めました。普通は自分の名字を冠して「○○養蜂場」とする所が多いですが、最初からそれは頭に無かったそうです。
大学時代からずっと宝塚に暮らしていて、宝塚大好きだし、「歌劇の町宝塚」と言う洒落たイメージを大切にしたいのだそうです。
今年3月に、宝塚ブランドセレクションに選定された製品のアンテナショップ「ジュエリーボックス宝塚」が開店し、そこに出品していますが、そこは宝塚大劇場に続く「はなの道」のすぐそばです。
養蜂を始めた頃には想像も付かなかったのですが、「宝塚はちみつ」も、少しずつ歌劇の町のイメージに近付きつつあるような気がして、勝手にワクワクしています ☆。.・.☆.・。

女神フローラの画像はウィキペディアから借りました。

養蜂家妻

非加熱    無添加    無加工

◆自家採蜜 ◆完全非加熱
宝塚はちみつの養蜂場で、養蜂家が自ら採蜜したはちみつのみ販売しています。
ミツバチが集めてきた蜜をそのまま瓶詰めしました。
加熱、加工一切しておりません。
全て完全非加熱の兵庫県産天然はちみつです。

宝塚はちみつ【電話・FAX注文窓口】

TEL/FAX 0797-51-7878

受付 9時~18時

🌸 夏の香り 🌸

★春一番 あります!

今年は全く採れなかった「春一番」ですが、昨年採れたものがとても綺麗な状態で見つかりました。
500gが9個あった内、2個は直ぐに売れたので残り7個です。
「最新のお知らせ」欄に写真があります。

ご希望のお客様は、お早目にオンラインショップからご注文下さい。

現在メイフラワー、ジェンヌの花束、フローラ宝塚、宝塚マロン、夏山ファンタジーをお送りできます。
一切の手を加えない非加熱天然はちみつの芳しい味と香りをご堪能下さい。

ご注文をお待ちしております。

                   宝塚はちみつ スタッフ一同

💖 宝塚はちみつバターサンド 💖

宝塚阪急百貨店にパンの人気店「ドンク」がオープンしました。
宝塚には初出店です。

💖「宝塚はちみつバターサンド」を販売しています。使用している蜂蜜は「ジェンヌの花束」
今年は別バージョンも発売され、大人気で販売中です。ぜひお立ち寄りください。

ふるさと納税 兵庫県

兵庫県のふるさと納税返礼品に選ばれました。
詳しくは「最新のお知らせ」をご覧ください。

養蜂場日記

久しぶりに養蜂場日記を更新しました。
分蜂の写真を上げています。
ぜひご覧になって下さい。

養蜂場見学ご希望の方へ

宝塚はちみつでは、蜂の世話、養蜂場の管理 他 全てを養蜂家一人で行っております。
早朝から夜まで休む暇もなく働いておりますので、見学の方々のお相手をする時間がございません。
誠に申し訳ございませんが、大手で人手のある養蜂場にお申込み頂ければ幸いです。

販売店

◆宝塚阪急(阪急百貨店 宝塚店)
阪急宝塚駅直結
1階「銘菓銘品 日本の味」売り場
TEL 0797-81-8430

◆宝塚ワシントンホテル
阪急宝塚駅 徒歩3分
1Fフロント前
TEL0797-87-1771

◆宝塚北インター サービスエリア
宝塚市玉瀬字奥之焼1-125
売店及びテイクアウトスイーツ売場
こちらでは「宝塚はちみつヨゴリーノ」も召し上がって頂けます
TEL 0797-83-5601

◆あいあいパーク ギャラリー
阪急山本駅 徒歩5分
TEL 0797-62-7101

✿ 宝塚阪急とワシントンホテルでは170g(ホームページでは取り扱い無し)あいあいパークは170g・300gを販売しています。
セロファンの袋に入れてリボンを結んで販売中、手土産にぴったりです。

🌸 パンフレット等に記載の住所、またグーグルマップで出る「宝塚はちみつ」は自宅兼オフィスです。
店舗ではなく販売もしておりませんので、ご購入は当サイトのオンラインショップ、または上記の店舗でお願い致します。

🌸 ふるさと納税返礼品 🌸

宝塚市のふるさと納税返礼品に選定されています。こちらからどうぞ。

https://www.furusato-tax.jp/product/detail/28214/49233

🌸  養蜂場の動画 🌸

大阪のテレビマン達が作るコンテンツ「ぷくすけ」に宝塚はちみつが上げられています。

養蜂家と妻の素顔、養蜂家になった経緯や思い、蜜搾りの様子などをご覧いただけます。

動画 養蜂場・蜜搾りの様子・養蜂家の思いなど
以下をクリックしてご覧ください。

https://pukusuke.stores.jp/items/617f7e6f33037830ae718a45

たからづかびと vol.1 【宝塚はちみつ】明利忠明さん・ひかるさん | ぷくすけ!|新たな世界に出会える動画のデパート (pukusuke.com)

宝塚市の宿泊御礼キャンペーンのプレゼント商品に選ばれました


宝塚市の宿泊御礼キャンペーンのプレゼント商品に選ばれました。
このインパクトあるキャッチコピーのポスターが、電車の中吊り広告として大阪の御堂筋線、北大阪急行の車両で見ることが出来ました。
宿泊御礼キャンペーンは2021年1月31日まで実施されました。

受賞歴

食の3重丸受賞

宝塚はちみつが「食の3重丸」を受賞いたしました。
「食の3重丸」とは「日本産・環境に優しい・安全安心」の、厳しい基準をクリアした製品に賞を授与し、その製品作りを応援することで食料自給率の向上、CO2削減、食品の安心安全を目指す非営利の公益事業です。

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五つ星ひょうご

宝塚はちみつが平成26年11月「五つ星ひょうご」に選定されました。
「五つ星ひょうご」とは兵庫五国(摂津・播磨・但馬・丹波・淡路)の豊かな自然や歴史・文化を生かした商品のうち、"地域らしさ"と"創意工夫"を兼ね備えた逸品を「五つ星ひょうご」として全国に発信するものです。

モノ・コト・バ 宝塚Selection

宝塚はちみつが宝塚ブランド「モノ・コト・バ 宝塚」セレクションに選ばれました。
宝塚市の価値ある資源として市から認められた証しです。

>> 続きはこちら

天然無添加 宝塚養蜂場のはちみつ

天然蜂蜜は”ミネラルやビタミンの宝庫”です。花の蜜は蜂の持つ酵素の不思議な働きで、滋養豊かな「ハチミツ」に変化するのです。

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