「食の３重丸セレクション」授賞式
2014年4月19日 / 養蜂場日記
３月９日の養蜂場日記にアップした「食の３重丸セレクション」受賞についてのご報告です。
３月２７日に東京で授賞式がありました。
受賞基準は◆日本産の原料を使用していること。
◆環境に配慮した製品であること。
◆食品衛生法に定められている残留農薬基準の半分以下であること。
◆製造時に必要不可欠なもの以外添加していないこと。
◆製品に異物が混入していないこと。
と言うことで、第５期は１８７社が受賞しましたが、蜂蜜はうちを含め僅か３社のみ！
授賞式のあとは別室に移り、懇親会が催されました。
そこで先ほど賞状を授与して下さった渡邊委員長が真っ先に私のところに来てくださり、養蜂について色々とお尋ねになりました。
そして「食の３重丸」のホームページの「受賞者レポート」に、“宝塚はちみつ”を掲載したいので、ぜひ話しを聞かせて欲しいという事になり、今度取材を受けることになりました。
これまでの４年間で２０社のレポートが掲載されていて、“宝塚はちみつ”は第５期受賞社のトップバッターです。
記事は５月14日から掲載予定です。ぜひ「食の３重丸」のホームページをご覧下さい。
http://www.nippon-shoku.com/report/
養蜂家妻
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