謹賀新年
2016年1月10日 / 養蜂場日記
皆様 明けましておめでとうございます。
旧年中は大変お世話になりました。今年もどうぞよろしくお願い申し上げます。
今頃になって新年のご挨拶とは遅いですね！申し訳ありません！
暮もお正月も関係無く、ご注文が引きも切らずに続いていました。
とても有難い事です！心より感謝申し上げます。
お蔭さまでほとんどの種類が完売しました。
あとは「メイフラワー」の300gと500g 「ジェンヌの花束」の300gと500g のみになりました。
それもあまり数はありません。
新しい蜜が採れるのは4月からになり、瓶詰めしてお渡しできるのは７月始めからになります。
昨年は栗系百花蜜があまり採れず、ご予約のお客様にご迷惑をお掛けしました。
自然の大いなる力に逆らうことはできず、お客様に対して大変心苦しい思いをすることが多々ございます。
完全な天然ものですので、全て私共の思い通りにいくことは難しいのです。どうぞご理解下さいませ。
それでも、毎日毎日心を込めてミツバチの世話をし、どうすればもっとミツバチが元気に暮らせるか、もっと採蜜量を増やすにはどうしたら良いか、研究と探求の日々です。
今年はより多くの美味しく質の良い天然蜂蜜をお届けできるよう努めて参りますので、どうぞよろしくお願い申し上げます。
宝塚はちみつ 一同
